Волованы

Волованы

Для приготовления вам потребуются:

слоеное бездрожжевое тесто

яичные желтки

Способ приготовления:

Слоеное тесто раскатайте толщиной 0, 5 см.

Круглой выемкой вырежьте лепешки диаметром 4 −6 см. Половину лепешек уложите на лист, смоченный водой, смажьте желтком, отступив на 0, 2 см от края.

У другой половины вырежьте середину выемкой меньшего диаметра и уложите кольца на лепешки так, чтобы края их совпали.

Смажьте поверхность волованов желтком, аналогично первому разу.

Выпекайте до готовности при температуре 250 гр.