Ореховые палочки состав:

• 1 стакан грецких орехов
• ½ стакана муки
• 1 стакан сахарной пудры
• 1 ст. л. Сл. масла
• 2 яйца
• Шоколад 75 гр.

Ореховые палочки приготовление:

В блендере измельчаем грецкие орехи до получения ореховой муки, выкладываем в большую емкость, смешиваем с просеянной пшеничной мукой и сахарной пудрой.

Добавляем яйца и вымешиваем массу до получения теста с однородной консистенцией.

Получившееся тесто раскатываем в пласт толщиной 6мм. И разрезаем его на узкие ленточки.

На противень для запекания выстилаем пергамент, смазываем его сливочным маслом и раскладываем подготовленные ленточки.

Ставим противень в разогретую до 250 градусов духовку и выпекаем в течении 10 минут. Затем ореховые палочки вынимаем и остужаем.

На водяной бане растапливаем шоколад и обмакиваем в него палочки с двух концов, для застывания шоколада, палочки нужно положить так чтобы шоколад ничего не касался, к примеру на стакан.