как только период диеты заканчивается, может сработать эффект бумеранга, то есть весь сброшенный вес возвращается. Да еще и с избытком! А происходит это вот почему. За время диеты организм успевает адаптироваться к жесткому режиму питания. Он корректирует свои потребности в сторону уменьшения и привыкает жить и функционировать при сниженных энергозатратах. И впоследствии, когда человек возвращается к прежней схеме питания, все лишние калории уже просто не усваиваются и откладываются в виде подкожного жира.