Сладкий снеговик из творога.

Снеговик из творога

Если смешать творог, масло, сахар и что там у нас еще в составе. Получится конечно же вкусно, но если из всей этой вкусной смеси слепить снеговика будет еще и красиво. И главное, сладкий снеговик из творога не растает, так как будет быстро «уничтожен» едоками.

Снеговик из творога состав:

• Сухой творог (18 – 250 гр.
• Масло сливочное – 70гр.
• Сахарная пудра – 3ст. л.
• Сахар ванильный – 1 ч. л.
• Желатин – 7гр.
• Шоколад тертый – 1ст. л.
• 2 круглые шоколадные конфеты
• 2 небольших круглых печенья
• Курага, изюм или мармелад

Снеговик из творога приготовление:

Желатин замачиваем в 50 мл. холодной воды, даем ему набухнуть, затем распускаем на водяной бане. Сливочное масло размягчаем и смешиваем его с творогом, ванильным сахаром и 1 ст. ложкой сахарной пудры, перемешиваем и вводим желатин. Полученную массу накрываем пленкой и ставим на 40 минут в холодильник.

Посыпаем сахарной пудрой поверхность на которой будем катать снеговика. Творожную массу делим на 6 частей, если делаем одного большого снеговика то на 3 части – большую, среднюю и маленькую, катаем шарики и соединяем их. Убираем в холодильник.