Кофе по-стокгольмски со сливками

Кофе по-стокгольмски

просто неповторимый.

Его изумительный вкус

кофе, с оттенком рома, настоящая

находка для кофеманов. Отведав

этот кофе хоть один раз, Вы будете

готовить его постоянно.

Состав: на 4порции

Молотый кофе   ( 4ч.л)

Яичные желтки   (4шт)

Сахар    (2ст.л)

Ром   (4рюмки)

Взбитые сливки   (4ст.л)

Способ приготовления:

1. Сварить кофе, дать настояться, процедить и разлить в чашки.

2. Растереть желтки с сахаром и добавить в каждую чашку, и разлить ром.

3. Сверху положить сливки и подавать.

4. Кофе по-стокгольмски готов.