Какао с молоком

В народе какао называют пищей богов. И это сравнение совсем не спроста. Ведь как приятно утром выпить чашечку какао с молоком. И согреетесь и бодрости получите массу.

Слово «ксоколать» в переводе «горячая горькая вода». В самом начале какао только мили, то есть перетирали бобы и добавляли горячую воду и сахар. Получали вкусный напиток. Только в 19 веке из бобов какао стали делать шоколад, добавляя в них масло и другие ингредиенты.

Давайте посмотрим, как приготовить этот божественный напиток. 

 Какао с молоком и сливками

 Необходимые ингредиенты:

1 литр кипятка,

10 чайных ложек какао-порошка,

100 граммов сахара,

Поллитра молока,

Можно заменить 1 стакан сливок.

Способ приготовления:

Сахарный песок и какао-порошок смешиваем вместе, добавим 80 миллилитров кипятка и разотрем до получения однородной массы. Теперь доливаем остальной кипяток, вливаем кипяченое молоко или сливки. Все доводим до кипения.

Готовое какао подаем в чашках с блюдцами. Можно к ним добавить взбитые сливки. Такое какао с молоком будет полезно пить по утрам или зимой, когда хочется согреться.

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного аппетита, друзья!