Ароматный " обезьяний" хлебушек

Идея выпечки такого хлеба, есть  у Ilonka в сладком варианте. Попробуйте еще в таком...

Тесто замесить, дать подойти, вымесить. Разделить на две части, потом опять на две, потом каждую на три… короче, чтоб получилось 24 шарика величиной с грецкий орех.  

оставляем на столе, готовим ароматное масло: 5 ст. л. подсолн.масла             1ст.л. лука тертого(или ченока)             зелень, травы (у меня сухие)             1.ч.л. соли             1ч.л.паприки(сухой порошок) Все перемешать.  Пол чайной ложки этого масла берем на ладонь и обкатываем в нем шарик.

Складываем в форму. У меня получилось по 8 шариков в ряд.

Посыпаем каждый ряд тертым сыром.

Итого 3 ряда. Даем минут 20 постоять.

Печь будем 1час 20 мин.

А дальше все просто. Выкладываем на решетку, можно смазать тертым чесноком.Даем остыть 1 часок. едят этот хлеб руками, отламывая куски, они легко отделя